DETAIL KNIHY

PTÁKY STAROLAPENÉ ČESKÉ STŘEDOVĚKÉ POCHOUTKY

PTÁKY STAROLAPENÉ ČESKÉ STŘEDOVĚKÉ POCHOUTKY

PTÁKY STAROLAPENÉ ČESKÉ STŘEDOVĚKÉ POCHOUTKY
Autor: West, O. D.
Nakladatel: TRITON
EAN: 9788076842441
Žánr: Kuchařky
Rok vydání: 2023
Stav: Skladem
CENA: 279 Kč
Anotace

Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách z podivných a dalekých končin, které téměř nikdo neznal a neuměl si je ani představit? Zajímá vás, kde se v české kuchyni vzala svíčková, jak to bylo se starodávnou specialitou české kuchyně - španělskými ptáčky, jak servírovat páva, co je šilkrůta nebo co je to vydávený zoft? V této knize se navíc dočtete i o zdravé stravě našich předků, slušných způsobech při jídle bez příborů nebo veselém hodování krále Václava IV. v lázni. Dozvíte se o české středověké kuchyni a vaření před vynálezem kuchyňského sporáku spolu s řadou receptů, které si můžete doma sami vyzkoušet.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.