DETAIL KNIHY

SBÍRÁME HOLUBINKY

SBÍRÁME HOLUBINKY

SBÍRÁME HOLUBINKY
Autor: Socha, Radomír. Baier, Jiří
Nakladatel: AVENTINUM
EAN: 9788086858296
Žánr: Příroda
Rok vydání: 2007
Stav: Skladem
CENA: 399 Kč
Anotace

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.