Gouda je ve své myší komunitě uznávaný svalovec a silák, a jak už jeho jméno napovídá, kromě sebe nemiluje už nic víc než sýr! Při hledání dokonalého sýra k štědrovečerní večeři nešetří námahou a došel by si pro něj třeba i na Měsíc, o kterém se domnívá, že je to ten největší a nejlepší ze všech sýrů.