DETAIL KNIHY

ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINY-ENCYKLOPEDICKÝ PŘEHLED

ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINY-ENCYKLOPEDICKÝ PŘEHLED

ZEMĚDĚLSTVÍ A POTRAVINY-ENCYKLOPEDICKÝ PŘEHLED
Autor: Holec, Josef. Poláková, Jana a kolektiv
Nakladatel: PROFI PRESS s.r.o.
EAN: 9788086726984
Žánr: Zemědělství
Rok vydání: Neuvedeno
Stav: Skladem
CENA: 490 Kč
Anotace

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.